咖喱鸡饭椰子汁版还有鸡汤喝

作者： 子栩教用普通的食材做料理

以前都用椰浆烧，但是椰浆量大，每次都没有烧完浪费椰浆，后来自己摸索出来的咖喱，很是不错的味道

用料

• 咖喱 半块
• 鸡肉 5块
• 胡萝卜 1小根
• 土豆 1个
• 洋葱 1小个
• 椰子汁 2瓶
• 番茄 1个
• 盐 半小勺

咖喱鸡饭椰子汁版还有鸡汤喝的做法步骤

步骤 1

先把半只鸡用锅加水加姜去腥去血，再放高压锅加姜加小撮盐，加点点酒（辅料自己加）

步骤 2

加油放洋葱

步骤 3

放挑选出的鸡块（5到8块），加一点点盐，装碗备用（怕麻烦直接鸡肉加盐加料酒腌制一下，再跟洋葱炒）

步骤 4

土豆胡萝卜切丁加椰汁烧

步骤 5

加椰汁烧

步骤 6

把洋葱鸡块，番茄切丁一起放入锅里

步骤 7

加咖喱煮，需要搅拌一下，免得糊锅

步骤 8

成粘稠状，起锅

步骤 9

最后，成盘

步骤 10

吃着咖喱饭，还可以喝碗鸡汤，不错不错

菜谱创建时间：2020-09-05 18:00:19