家常小牛饭

作者： _dumpling

用料

• 洋葱 1个
• 牛肉卷 300克
• 油 适量
• 料酒 适量
• 生抽 两勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 一勺
• 蜂蜜 半勺

家常小牛饭的做法步骤

步骤 1

调汁：两勺生抽半勺老抽一勺蚝油半勺蜂蜜。家里吃饭用的勺子就行 我就用的宜家的不锈钢勺。

步骤 2

锅中放油，加入圆葱炒两分钟左右放入热水，煮大概十分钟。

步骤 3

加入料酒后放入牛肉卷 记得去沫。

步骤 4

去沫后加入步骤1里面的酱汁。

步骤 5

小火煮五分钟，出锅（可适当勾点芡）。

家常小牛饭的小贴士

我做出来不觉得老，喜欢吃嫩的可以把牛肉卷先焯一下放在一边 最后再放入。 不需要放盐 酱油就有咸度

菜谱创建时间：2020-09-05 16:57:25