黄油曲奇

作者： 朕是女王_

用料

• 黄油 320克
• 牛奶 80克
• 白砂糖 90克
• 低筋面粉 400克
• 盐 1克
• 奶粉 50克

黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

牛奶和白糖加热，至白糖融化就银行，冷却备用

步骤 2

黄油室内软化(最好常温软化至用铲子轻轻一压就能碎的，加热会影响后面裱花)，黄油打发成白色，体积变大，分次加入步骤一的糖水

步骤 3

加入过筛后的低筋面粉，奶粉，盐，搅拌均匀，装入裱花袋

步骤 4

裱成自己喜欢的形状，放入烤箱，170度，上下火，中层，烤15分钟~20分钟（夏天最好裱好形状放入冰箱冷藏10分钟以上，这样烤出来的更立体)

菜谱创建时间：2020-09-05 15:21:44