这种大小的模具,用量刚好做6个
称好牛奶和赤藓糖醇,吉利丁冷水泡软
微波炉高火1min,加入吉利丁搅拌均匀,隔水加热也可以
模具放在盘子上,倒入混合液体,放冷藏30分钟后放入冷冻,我一般是放一整个晚上冻成冰块,早上拿出来脱模后放冷藏,下午吃
①要冷冻成冰块之后才好脱模 ②想要巧克力味/抹茶味的,加入2g可可粉/抹茶粉