红绿白-东北冷面

作者： 一朵小鱼儿

东北大冷面，可以去某宝选择，选东北冷面。就是回来泡泡，然后下锅煮一两分钟就出锅的那种。我小时候一直吃的这种

用料

• 东北冷面
• 香菜
• 黄瓜 根
• 西红柿 个
• 冷面汤 买冷面的时候别忘了买！其实醋和糖也是可以调出来的
• 冷面干料 买冷面的时候一起买！

红绿白-东北冷面的做法步骤

步骤 1

冷面用水泡好。按照商家要求泡开。揉开一根一根的。 我这个买回来要冷冻，吃之前3-4小时泡上。

步骤 2

黄瓜切丝，备用。

步骤 3

蒜切末。

步骤 4

西红柿按照这样切，会好看一点

步骤 5

冷面下锅煮好以后，过一下水，放入调好的冷面汤中，然后下黄瓜丝，香菜末，蒜末，西红柿片，还有午餐肉。 拍照，开吃啦～ 冷面汤就是买时候带的，用凉开水调开，放好干料，尝尝咸淡。也可以自己再发挥一下。

红绿白-东北冷面的小贴士

冷面要选好。 煮冷面的时候不要贪多，一份一份煮。 喜欢硬的就少煮一会儿，过一遍凉开水再放汤里。 喜欢软的就多煮一会儿，也可以不过水直接放汤里。

菜谱创建时间：2020-09-05 13:19:19