小白都能做好的洋葱炒蛋

作者： 小野丽丽儿

怀孕的日子痛苦啊。每天都要吃不同样的东西。不然吃不下去，今天做快手的洋葱炒蛋。就算是厨房新手都能做好。一人份。

用料

• 鸡蛋 2个
• 生抽 1勺
• 料酒 5克
• 盐 2克

小白都能做好的洋葱炒蛋的做法步骤

步骤 1

打两个鸡蛋在碗里面，加一点点水，加料酒，加点盐。不知道量就少放一点哦，然后进行搅拌，锅里加点油，把鸡蛋放进去煎，煎好之后，把鸡蛋平均分成小块，盛出来放到空碗里面。

步骤 2

空锅里放点油，比煎鸡蛋的油多，然后把切好洋葱放进去，大火不断的翻面炒，直到洋葱缩小有点金黄色焦就可以炒好的鸡蛋倒入进去，加点盐，味极鲜，料酒。翻炒几下就可以出锅了。

小白都能做好的洋葱炒蛋的小贴士

对盐，味极鲜料酒，量的把控不是很好的话，可以先少放一点。后面觉得味道不够咸再加。不要一下子加很多，那就很难改咯

菜谱创建时间：2020-09-05 11:57:16