薯片

作者： followme_54hw

孩子爱吃薯片，又怕买的添加剂太多，吃了不好，于是老母亲自己动手做。

用料

• 土豆 个
• 油

薯片的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，用擦片器擦薄片，稍微过一下清水滤干水分。

步骤 2

锅里倒入适量油烧至6，7成热，倒入土豆片大火炸，土豆片炸至变硬开始转小火，注意翻动不要糊了，前期不要老翻动，后期需要翻动，土豆片炸至微微泛黄，漏勺捞出，捞的时候轻轻抖动，抖点多余的油，把薯片放入盘中。

步骤 3

稍微拨动让它散热变凉。

步骤 4

开吃

薯片的小贴士

用擦片器的时候要小心，不要像我，一不小心把指甲削了😂

菜谱创建时间：2020-09-05 00:49:14