发面肉饼

作者： 云中漫步_5r28

用料

• 面粉 500克
• 肉馅 250克
• 生抽 2勺
• 盐 适量克
• 葱，姜，蒜

发面肉饼的做法步骤

步骤 1

用面肥发面，小苏打调和。

步骤 2

羊肉馅加食用油，生抽，葱姜蒜末，搅拌均匀。

步骤 3

圆葱先切丝，再切碎。

步骤 4

肉馅调好，要比平时的馅闲一点。

步骤 5

把面剂擀成面饼，抹匀肉馅。

步骤 6

卷起来，两边捏紧。

步骤 7

卷起来。

步骤 8

擀成面饼。

步骤 9

锅里放油，小火烙饼，双面金黄，饼鼓起就熟了。

步骤 10

外焦里嫩，宣腾腾的大饼，老少皆宜。

菜谱创建时间：2020-09-04 22:41:30