五花肉炒豆芽

作者： 往后余几生

买菜时看到一个阿婆路边在卖豆芽，想想就买了点炒着吃。

用料

• 豆芽 500克
• 五花肉 200克
• 葱 3根
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 蒜 1瓣

五花肉炒豆芽的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净切片，葱切段，蒜拍扁。

步骤 2

豆芽洗好灼一下水捞出。

步骤 3

热油锅放蒜煸炒一下五花肉。

步骤 4

放入豆芽，酱油和盐炒几下，盖上锅盖煮2分钟。

步骤 5

放葱段再炒几下上碟。

五花肉炒豆芽的小贴士

豆芽灼一下水容易煮软。

菜谱创建时间：2020-09-04 15:25:11