超级简单炒大虾

作者： 玉米可人

超级简单的一道菜，味道也超级棒

用料

• 虾 一斤
• 姜 少许
• 葱 少许
• 蒜 少许
• 料酒 适量
• 生抽 适量勺
• 耗油 适量
• 糖 适量

超级简单炒大虾的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切好备用

步骤 2

虾子洗干净后滤水备用，如果虾子个头较大，可以开背处理，便于入味

步骤 3

油烧热后放入葱白（葱叶子留着后面放）、蒜、姜炒香，炒海鲜类的，油可以多放一点

步骤 4

放入虾子，不停翻炒，将虾子水分炒干后加入料酒，继续翻炒

步骤 5

加入生抽，还是不停翻炒

步骤 6

加入葱叶

步骤 7

加入耗油和白糖，继续炒

步骤 8

炒到虾壳和肉中间出现空隙就可以出锅了，整个过程无需加水和盐。简单美味！

菜谱创建时间：2020-09-04 14:38:22