火腿肠从中间切开,一分为二,拿半根接着切,顶部连着不要切断,下面切开,如图
将火腿肠如图这样,可以用牙签固定,很自然变成爱心
锅里倒少量油,小火,将火腿肠爱心放入,然后将事先准备的鸡蛋黄放进去,因为鸡蛋黄比较稠不会到处流,所以造型比较好看,一边煎完换另一边,好看的爱心火腿肠鸡蛋就好了