星仔小炒扇贝肉

作者： Star大牛

用料

• 扇贝肉 0.5斤
• 豆瓣酱 1勺
• 姜 3片
• 蒜 1瓣
• 青椒 1个
• 料酒 3勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1克
• 酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 香辣酥 10克
• 芹菜 1根
• 红椒 1个
• 大葱 10克

星仔小炒扇贝肉的做法步骤

步骤 1

把备用食材都切好备用，

步骤 2

扇贝肉戳水，放料酒去腥，

步骤 3

起锅烧油，放入葱姜蒜，豆瓣酱爆香加入其它食材翻炒

步骤 4

再加入扇贝肉，加入各种调料，要放适量的白糖和椒盐，味道会更好，

步骤 5

最后出锅装盘，

菜谱创建时间：2020-09-04 00:18:39