在家做照烧肥牛饭－很简单，超级好吃－

作者： 杰哥哥0616

用料

• 肥牛 一盒500g
• 洋葱 半个（紫元葱会好看点）可是我家只有这个懒得买
• 胡萝卜 一小段
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 淀粉 勺
• 水
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 半勺
• 酱油 5勺
• 大蒜 半头
• 姜 4片

在家做照烧肥牛饭－很简单，超级好吃－的做法步骤

步骤 1

先来调个汁儿， 5勺酱油

步骤 2

一勺耗油

步骤 3

1勺淀粉再加1勺水（先制作水淀粉直接倒里也行）

步骤 4

一勺白糖

步骤 5

加入小半碗水

步骤 6

黑胡椒粉

步骤 7

蒜末、洋葱、胡萝卜 切好备用

步骤 8

我买的鼎汇丰的 肥牛

步骤 9

水开 把一整盒肥牛放进去，姜片也放进去，肉变颜色就可以捞出来

步骤 10

锅内放油， 油热后 先把配菜倒进去炒出香味（我放了几颗油麦菜）

步骤 11

然后把肉 倒进去

步骤 12

调好的汁也倒进去 一起翻炒 1分或者2分钟，加点味精就可以出锅啦 ✌🏻️

步骤 13

就是这个样子，可以带点汤汁 比较好吃

步骤 14

用一个碗盛一碗饭压实，然后扣到盘子旁边， 把肥牛摆好，倒点汤汁进去 开始享用吧

步骤 15

又给自己加了个荷包蛋，这下荤素搭配很营养了

菜谱创建时间：2020-09-03 21:47:23