买回来的白萝卜洗干净,切片,放盐腌20-30分钟,等腌出水后将盐水倒掉,凉白开洗干净,控干水分备用。
调制料汁:小米椒8只、大蒜7瓣切片、生姜、1勺白醋、3勺生抽、适量白糖、凉白开水或者矿泉水。
将萝卜装玻璃罐,然后倒入调好的汁腌3个小时以上就可以吃了。早上面条里夹几块非常下饭哦~