中式柠檬鱼

作者： 糖糖营养美食

柠檬鱼 鱼 ，柠檬 ，姜 ，蒜 ，香菜，花椒 ，小米辣，葱花 盐 ，生粉 ，花生碎 ，白芝麻 做法 1.姜切丝，蒜部分切片部分切蒜蓉，小米辣切圈备用。鱼清洗干净后，按照肉的纹路切片，剩下的骨头也切同等大小，留着熬汤。图1 2.鱼片用柠檬汁，盐，生粉，少量油，姜蒜丝混合均匀备用。图2 3.起锅热油，下花椒，辣椒，蒜，姜片，中火慢慢煸炒出香味。图3 4.鱼骨头放入锅内翻炒一两分钟后，倒入热水闷煮20分钟。图4 5.煮好的汤过滤掉残渣，放入鱼片，柠檬片，香菜，蒜。鱼片熟后立即出锅。图5 柠檬片的用量根据个人对酸度的要求自行增减 6.撒上蒜蓉，白芝麻，花生碎，葱花，浇上热油就可以享用啦。图6

用料

• 柠檬 个
• 鱼
• 盐 克

中式柠檬鱼的做法步骤

步骤 1

图1

步骤 2

图2

步骤 3

图3

步骤 4

图4

步骤 5

图5

步骤 6

图6

步骤 7

图7

菜谱创建时间：2020-09-03 12:19:11