肥瘦相见的猪肉,加入姜片剁或者绞成肉泥
加入一勺耗油,两勺生抽,几滴老抽,一撮小盐,一点鸡精,两勺料酒,一小把淀粉,一把葱花,一点香油,顺时针搅匀
分三次加入适量清水,顺时针搅拌至水分完全吸收
像这样,再放入适量油锁住水分
包饺子包包子都是很好的选择