便当盒--丝瓜炒蛋

作者： 一只被代码耽误的厨子

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 3个
• 西红柿 1个
• 油 3瓷勺
• 蒜 3瓣
• 盐 根据口味调整

便当盒--丝瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿:切块 蒜:切厚片

步骤 2

丝瓜:斜切成薄片

步骤 3

鸡蛋:加点盐，打散

步骤 4

锅中加入两瓷勺油

步骤 5

油烧热，下入鸡蛋

步骤 6

将蛋液翻炒滑散，盛出备用

步骤 7

小火，加入两瓷勺油，下入蒜片

步骤 8

下入西红柿块

步骤 9

先加一半盐，可以让西红柿更容易炒出水分。

步骤 10

西红柿炒出汁，下入丝瓜片，转中火

步骤 11

翻炒至丝瓜变软，加入炒好的鸡蛋

步骤 12

出锅前根据口味加盐

步骤 13

丝瓜炒蛋完成啦~

菜谱创建时间：2020-09-03 08:49:21