【紫菜包饭】附米饭调味。鳗鱼/三文鱼牛油果、火腿青瓜口味

作者： 幸运的晴儿爱做饭

特别喜欢吃紫菜包饭，做起来很快，一卷有肉有菜有海鲜，营养丰富，吃起来不脏手，很方便，又不用洗碗哈哈哈😂 这个量做出来可以做4-5个大卷（一个大卷就是一碗米饭的量），切对半8-10个小卷

用料

• 大米 1.5杯
• 糯米 0.5杯
• 1⃣️米饭调味（每200克） 200克就是一碗米饭/一个大卷的量
• 白醋 10克
• 芝麻油 2克
• 寿司酱油 12克
• 糖 3克
• 2⃣️馅料
• 蒲烧鳗鱼 1条
• 小黄瓜 2条
• 牛油果 1个
• 肉松 若干
• 沙拉酱 若干

【紫菜包饭】附米饭调味。鳗鱼/三文鱼牛油果、火腿青瓜口味的做法步骤

步骤 1

两杯米煮熟大概是800克的米饭。⚠️每200克的米饭（一碗的量，也是一个大卷的量）放入10克白醋（如果是寿司醋的话比较不酸，可以放到15克）、寿司酱油12克（如果是普通生抽要减少用量）、白糖3克、芝麻油2克。搅拌均匀

步骤 2

在卷帘上铺上保鲜膜

步骤 3

铺上一层紫菜，记住纹路要是竖的

步骤 4

铺上一层米饭，左右留一点空隙，因为等下卷起来会往两边鼓出来

步骤 5

我买的是这种小黄瓜。

步骤 6

牛油果切块铺上，也可以用小黄瓜，放上鳗鱼，肉松，挤一点沙拉酱

步骤 7

用卷帘卷起来三分一，用力压实，然后把卷帘和保鲜膜放下来

步骤 8

再卷起三分一，用力压实，再放下卷帘和保鲜膜

步骤 9

把剩下的部分压实，然后用小刀从中间剖开，就做好啦🥰

步骤 10

超美味的鳗鱼青瓜牛油果紫菜饭团哟🥑🥰🥰，带出去野餐非常适合，不脏手，吃起来方便，又定量

步骤 11

也可以做黄瓜🥒火腿肠和胡萝卜🥕的。火腿肠切条，热锅热油下去翻炒到表面有点焦，剩下的油把胡萝丝炒熟

步骤 12

加上肉松，挤点沙拉酱，也很好吃😋

步骤 13

牛油果三文鱼🥑口味是我的最爱🥰🥰：把牛油果和生的三文鱼切条，加上肉松和沙拉酱，超好吃啊🥰🥰🥰

菜谱创建时间：2020-09-03 05:26:27