香芋南瓜米布丁

作者： TC_ccc

平时很爱喝南瓜奶昔，同时也很爱吃大米布丁，于是把这两种喜欢的元素结合在一起，果然比单一吃其中一种口感更丰富了，醇厚浓郁，是我很喜欢的味道。一次过满足两个愿望，何乐而不为。 这次用到味之素低卡代糖，很适合喜欢吃甜品而又担心摄糖过多的我们。 配方是2人份哦。 关于米饭和南瓜请看贴士。

用料

• 香芋南瓜 150g
• 鲜煮米饭 86g
• 纯牛奶 250ml
• 味之素低卡代糖 3g
• 淡奶油（装饰用可省略） 几滴

香芋南瓜米布丁的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。米饭煮熟，南瓜切块蒸熟。

步骤 2

将所有食材放入料理机

步骤 3

加入味之素代糖，倒入纯牛奶，盖上盖子启动料理机混合搅拌均匀。

步骤 4

盛碗，可滴几滴淡奶油在表面装饰，用牙签划出心形，没有可省略。 香芋南瓜大米布丁完成！就这么简单～

香芋南瓜米布丁的小贴士

1、关于米饭，我用的是新鲜煮好的热乎米饭，所以直接料理机搅拌，不再另外与牛奶一起加热。如果使用隔夜米饭，可按传统米布丁做法，将米饭与牛奶一同加热，再倒入料理机与蒸熟的南瓜一起搅拌； 2、关于南瓜，建议首先香芋南瓜（一个南瓜品种），它本身自带香芋香气非常好吃。贝贝南瓜也行，这两种南瓜做出来口感比较浓稠。

菜谱创建时间：2020-09-02 18:59:11