百合莲子鸡蛋糖水

作者： kineiyi

功效：清心安神。 适合人群：心火上扰、心阴不足的失眠者，常见心烦易怒、失眠多梦、口舌生疮、口腔糜烂、小便短黄、舌红苔少或燥。 莲子性平，味甘、涩，归脾、肾、心经，能补脾止泻、益肾涩精、养心安神；鸡蛋黄性平，味甘，归心、肾、脾经，能滋阴润燥，养血熄风；两者与百合搭配，加强清心安神的作用，适合心火上扰、心阴不足的失眠者食用。

用料

• 干百合 10克
• 干莲子 10克
• 鸡蛋 1个
• 份量 1人

百合莲子鸡蛋糖水的做法步骤

步骤 1

百合与莲子洗净后泡发，加清水煮半小时，加入鸡蛋煮熟，再加适量冰糖调味即可。

百合莲子鸡蛋糖水的小贴士

百合虽然功效良多，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚寒、寒湿久滞，肾阳不足者均忌用。

菜谱创建时间：2020-09-02 18:26:52