小曼私厨——在家吃到饱杨枝甘露

作者： 耳东水吉man

用料

• 椰奶 100克
• 纯牛奶 150克
• 青芒 1个
• 西柚 1个
• 西米 30克
• 薄荷 2片

小曼私厨——在家吃到饱杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

水烧开，下入西米，大火煮十五分钟左右，看不到白芯即可，再闷三分钟

步骤 2

煮好的西米倒出过凉水，加到糖水里冷藏保存

步骤 3

将芒果两边切下来，划十字刀口，芒果粒就有了

步骤 4

将西柚的肉剥下来，主要不要剥烂掉

步骤 5

将芒果其余的部分刮下来，放入榨汁机，加入椰奶，纯牛奶各半盒

步骤 6

榨至浓稠，无芒果颗粒状即可，过滤器过滤至碗里，加入煮好的西米，芒果颗粒，西柚，放上薄荷叶即可

小曼私厨——在家吃到饱杨枝甘露的小贴士

椰奶和纯牛奶可以换成酸奶，味道都不错 芒果汁过滤会更顺滑一点，我家懒得过滤也是一样的 煮西米的时候要多搅拌，防止粘锅

菜谱创建时间：2020-09-02 15:40:29