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水蒸蛋
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作者:
吖呀正
用料
鸡蛋
4个
金宝高汤颗粒
1颗碗
温水
适量
水蒸蛋的做法步骤
步骤 1
先用热水把高汤颗粒溶解,放凉。 四颗鸡蛋打散,加入之前1.5倍左右的高汤。 用两支筷子架起盘,覆盖蒸蛋的碗,防止水汽进入。 水开放入蒸7分钟。 出锅淋少许酱油,撒葱花。 很滑,味道刚好。
菜谱创建时间:2020-09-02 13:12:45
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