一人份蒸米饭（精准克数）

作者： uu和一只英短

如果你也跟我一样经常是一个人吃饭，家里又没有电饭锅，然后又不知道具体需要多少水分的话……就看看我的配方吧！ 图中饭碗比较小，是女孩子的分量。男生就自行*2吧。

用料

• 水 67克（洗干净后的生米重量乘以1.3）
• 大米 52克（洗干净后的大米重量

一人份蒸米饭（精准克数）的做法步骤

步骤 1

这个重量是洗干净后的大米，去除了瓷碗的重量噢。

步骤 2

52克*1.3=67.6克（水的重量）

步骤 3

电煮锅大火蒸了半小时~搞定！ 个人比较爱吃湿润、软一些的米饭，如果你爱吃硬一些的，就减少点点水份吧。 哪种口感更适合你还是得自己多摸索啦。

一人份蒸米饭（精准克数）的小贴士

放一点玉米粒会更香甜噢~很多饭点的蒸钵仔饭都是这么搭配的。

菜谱创建时间：2020-09-02 12:39:06