羊腿骨汤

作者： 是元宵啊

烤包子用的羊腿肉，剃下来的骨头炖汤喝吧

用料

• 羊腿 1只
• 胡萝卜 1根
• 青萝卜 半个
• 姜片 3片
• 葱段 3段
• 盐 5克
• 料酒 2勺
• 山楂片 5克
• 白胡椒粉 1勺

羊腿骨汤的做法步骤

步骤 1

羊腿骨剁成段，加料酒、葱姜段焯水撇去浮沫。

步骤 2

换新的水加葱姜山楂片和骨头段大火煮开小火一个小时。

步骤 3

加青红胡萝卜块，在煮上半小时，加盐、关火加胡椒粉。

菜谱创建时间：2020-09-02 11:11:30