准备好番茄午餐肉蛋生姜,富裕家庭的小伙伴也可以增加其他辅料鸡鸭鱼肉之类的,这里用午餐肉感觉可以调味,生姜可以去醒,自己家吃怎么高兴怎么弄
将绿色素材洗净焯水备用
倒油加入鸡蛋炒成蛋花
倒入开始准备好的配料炒香
加水煮一会儿,煮得入味,这里加了点淀粉,是想让汤汁浓稠点,喜欢清汤也可以不用加
炒好的蔬菜淋上加了生姜的酱油,喜欢清淡原味的也可以不加
出锅的样儿
这样也能应付一顿了