减了糖也能成的无花果酱

作者： 何_Lisa

无花果大收成… 一般市面的果酱都是含糖50%以上才能成酱的，这无花果本身就很甜，所以我做的这果酱含的外加糖只有22%左右。吃起来负罪感没那么大：）

用料

• 无花果 1800克
• 糖 500克
• 肉桂条 1根

减了糖也能成的无花果酱的做法步骤

步骤 1

无花果清洗干净，把不熟的挑出来

步骤 2

无花果去掉顶部硬的，切小块，加入糖，搅拌均匀，让它们一起磨合一会儿，：）静置15分钟吧

步骤 3

到这状态，开大火煮开，大伙保持20分钟后转小火熬大概一小时盖好，你要不是用不粘锅的话要适时搅拌一下，

步骤 4

熬到这状态就可以了，玻璃容器和瓶盖要事先用水煮开后 晾干，保证无水无油干净的，

步骤 5

趁热把果酱装入玻璃瓶，密封盖好然后倒置，倒置，倒置。 果酱很热的，小心不要烫到手

步骤 6

yumyum…

菜谱创建时间：2020-09-02 04:59:24