花蛤放水中,加盐,放香油,吐沙,准备好其他的材料,请忽略我的牛肉和山药😹
金针菇铺好锅底,加粉丝,因为砂锅坏了,新买的电炖锅还没有到,我用的不粘锅
蒜末,洋葱碎,豆瓣酱,耗油,生抽,盐炒制酱料,我这个锅炸了东西的,用的底油😹
放上花蛤和收拾好的虾
把调料铺上
加水沫过花蛤,大火焖制三五分钟
喜欢吃辣的炒底料可以放点小米椒,喜欢吃醋的最后放醋,完美