盐焗鸡翅

作者： aokd

只是自己想吃 这个是水焗法

用料

• 老身一点的鸡翅 6-8个
• 海天盐焗鸡粉 2包
• 油 一点点适量
• 葱段 适量
• 姜 3片
• 栀子 20克

盐焗鸡翅的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅洗干净 然后沥干水分 然后就放到碗里 到入一包盐焗鸡粉进行按摩💆

步骤 2

然后把按摩好的鸡翅放入葱段和生姜 然后搅拌好放入冰箱进行腌制 最好能腌制时间长一些 更入味 中途可以翻拌一下

步骤 3

然后20克的黄栀子敲碎 放入碗里 然后放水 然后泡一下 再把水和栀子渣一起倒入锅里 然后放入一包盐焗鸡粉 搅拌均匀 然后放入腌制好的鸡翅 进行煮熟

步骤 4

水要没过鸡翅 最后煮熟捞出放凉 即可 放凉吃的口感更好

盐焗鸡翅的小贴士

鸡翅建议大家选用一些老一点的 这样口感会脆滑 黄栀子 药店都有的售 无毒无害 天然色素 （因为我就是学药的）

菜谱创建时间：2020-09-01 19:56:49