一鸭两吃之鸭架汤

作者： 疯吃吃

用料

• 葱 适量
• 姜 2、3片
• 鸭架 烤鸭片过后的骨架
• 白胡椒 半勺
• 花椒粉 一点点
• 盐 小半勺
• 娃娃菜 适量
• 蒜 切好的几片就好
• 味素 一点点

一鸭两吃之鸭架汤的做法步骤

步骤 1

开水，下鸭架、葱姜、白胡椒、花椒粉和盐，大火炖20min-30min，呈白汤。

步骤 2

下娃娃菜，5min左右煮熟之后出锅。

一鸭两吃之鸭架汤的小贴士

调料特别是盐可以分两次放，临出锅前尝下味道淡了可以再加。

菜谱创建时间：2020-09-01 19:50:32