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高还原❤️火锅店海鲜汁蘸料,低脂美味火锅造造造的做法

高还原❤️火锅店海鲜汁蘸料,低脂美味火锅造造造

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作者: 起司喵mia
起司喵mia
马上迎来的秋冬季,吃火锅一定是上选。对于想要减脂的小伙伴来说,说到吃火锅恐怕是要分两个极端,避之不及的说怕那高额满满的热量。 但对于我来说,它是减脂的不二之选:饱腹+暖胃+清淡低脂。恩,可谓秋冬季减肥的最爱木有之一。 其实火锅的高热,热在要么辣油锅底,要么稠酱、油碟。如果把这两个高热项去掉,它不就是相当于白水煮肉、菜,蘸酱油嘛~ 那么,美味のkey——酱汁蘸料,至关重要。 生抽1+醋1+蒸鱼豉油1+美极鲜0.25+糖0.25+水3 这个蘸料是我从潮汕锅的海鲜汁蘸料受到的启发,尝试过民间小伙伴们的各种兑料配方,噔噔噔噔噔。。。调出了我觉得最方便顺口的,家庭自制海鲜汁蘸料!

用料

高还原❤️火锅店海鲜汁蘸料,低脂美味火锅造造造的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜切碎装碗儿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽、醋、糖、水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的关键是要加蒸鱼豉油、美极鲜酱油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放些白芝麻,营养美发~

高还原❤️火锅店海鲜汁蘸料,低脂美味火锅造造造的小贴士

1. 比例 生抽:醋:蒸鱼豉油:美极鲜:糖:水= 1 : 1 : 1 :0.25 :0.25 :3 2. 生抽、醋 不固定品种,醋酸度高些更佳,比如米醋,但仍依个人口即可。 3. 一定要加 蒸鱼豉油和美极鲜 灵魂!!!

菜谱创建时间:2020-09-01 17:22:15
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