准备好材料(芥末酱一个辣的一个不辣的)
土豆洗净,放入锅中煮大约20分钟
取出,对半切开
用调羹刮出中间的土豆(直接挖容易把土豆壳挖裂,用刮的方式会好一点)
挖出来的土豆泥和青豆粒玉米粒放一起,加2勺沙拉酱和一丢丢芥末酱一起拌匀(也可以再放点培根之类)
再填入土豆碗中
表面挤上沙拉酱,放入空气炸锅中180℃烤10分钟(也可放烤箱中烤,烤箱记得提前预热)垫锡纸是因为懒得洗炸篮
完成啦
喜欢焦一点的可以再延长一会时间(图为烤了10分钟的样子)
Tips: 因为就做了2个土豆的量,所以直接用空气炸锅了,不用预热节省时间 土豆色拉里面也可以加一点点牛奶,吃口会更绵软 芥末酱的量我就挤了一丢丢,不会有太冲的芥末味,喜欢的可以再多放一点