清蒸开背虾

作者： 照人一一

用料

• 虾 10只
• 金银蒜 3勺
• 小葱 2根
• 蒸鱼豉油 1勺
• 蚝油 1勺

清蒸开背虾的做法步骤

步骤 1

我用的是冰冻虾🦐，用鲜活的虾更好，从头往尾一分为二，尾部相连，摆盘。

步骤 2

摆盘完成

步骤 3

调制酱料，金银蒜三勺，蒸鱼豉油一勺，料酒一勺，蚝油一勺，老姜适量，少许白糖和鸡精提鲜。

步骤 4

淋在🦐虾🦐上面，上蒸锅蒸十分钟。

步骤 5

撒上葱花，开整。

菜谱创建时间：2020-09-01 13:44:14