奶酪菠菜蒸鸡胸

作者： 雪凌兔好想家

奶酪不只可以焗，还可以蒸哦🧀 有菜有肉有奶酪，是不是想想都很幸福啊 莫名感觉蒸的总是比较健康似的呢，快试试？😋

用料

• 鸡胸肉 2小块
• 盐 1～2克
• 黑胡椒 1勺
• 罗勒碎 半勺
• 淀粉 半勺
• 蒜 2～3瓣
• 菠菜 一把
• 马苏里拉芝士 25克左右

奶酪菠菜蒸鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成大概一根筷子那么薄厚的小片，提前用少量盐，黑胡椒粉，罗勒碎和少量淀粉腌制。有条件的话可以腌制过夜，没有时间的话至少也要保证腌制20分钟到半小时哦。

步骤 2

蒜切末，菠菜切小段。

步骤 3

蒸锅里先烧上水。 炒锅加热，放一点点油，先下蒜末爆香，再加菠菜炒软，让菠菜和蒜的味道融合，盛出来备用。

步骤 4

盘子里铺上腌好的鸡胸肉片。

步骤 5

在上面再铺上炒好的蒜蓉菠菜段，最上面铺上一层芝士。有芝士丝儿或者芝士碎最好，我没有，就切小条放上面了。

步骤 6

水开后，保持水一直沸腾，蒸8～10分钟，看鸡肉的量调整时间。

步骤 7

时间到了就掀盖儿咯～👀

步骤 8

汁水味道特别浓郁，口淡的我觉得下次应该得少加点儿盐😝

奶酪菠菜蒸鸡胸的小贴士

记得根据自己的口味调整佐料的用量哦⊙▽⊙

菜谱创建时间：2020-09-01 01:01:58