超酥脆的烤西兰花🥦 - Popcorn Broccoli

作者： mad_pistachio

健康烤箱菜系列，可做配菜或小零食，调味料是重点，改编自Aimee Song的方子。

用料

• 西兰花 1朵
• 蒜瓣 2-3瓣
• 海盐 1/2小勺
• 洋葱粉 1/2小勺
• 大蒜粉 1小勺
• 辣椒粉 1小勺
• 现磨黑胡椒 拧2-3下
• 橄榄油 10毫升
• 芝麻油 几滴

超酥脆的烤西兰花🥦 - Popcorn Broccoli的做法步骤

步骤 1

西兰花🥦淡盐水浸泡后洗干净，沥干水分切成小朵，根部不要，我的一整颗切出约330克小朵。

步骤 2

切好的西兰花放在大碗中，加入所有调料，戴上手套抓匀。

步骤 3

烤箱预热175摄氏度。烤盘铺锡纸备用，锡纸上刷油否则会粘。把调好味的西兰花均匀的平铺在烤盘上，送入烤箱30到45分钟。我比较喜欢吃脆脆的微焦的所以烤了45分钟，爆米花口感！

菜谱创建时间：2020-08-31 23:54:06