虫草花海参顿瘦肉汤

作者： 寻味食嘉

注意对食材不过敏。 炖汤好方便，准备好材料一放，加水就ok，适合夏季没胃口喝。 虫草花和海参都是滋补增强免疫力的。我们家宝宝两岁就开始喝这个汤，一般一个月喝一两次就可以了，小朋友不需要太补。

用料

• 虫草花 10条
• 玉米 1/3根
• 大海参 半只
• 瘦肉 80g
• 姜 1片
• 盐 1-5克

虫草花海参顿瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

准备好材料，如果讲究的话，瘦肉可以焯一下水，其他的随便切，虫草花不要浸泡，冲洗一下就可以了。

步骤 2

把所有食材丢到炖盅里，我这个是比较小的2大1小份，如果人多的话可以多添加一些材料。

步骤 3

直接放到炖盅的电锅，我这个小炖盅需要炖4个小时，普通电饭锅或者大功率应该2小时左右就可以

步骤 4

最后按口味加点盐调味。

步骤 5

玉米的味道比较浓郁，然后是虫草花的味道，海参倒没什么味道，汤是鲜甜的。

菜谱创建时间：2020-08-31 21:57:08