冷也不硬的华夫饼🧇

作者： 橙年旧事22

结合了多个配方的尝试，终于试有了一个比较满意的方法，然后第一时间发出来跟大家分享💕

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 35克
• 糯米粉 160克
• 黄油 25克
• 牛奶 130克
• 泡打粉 2克
• 盐 1克

冷也不硬的华夫饼🧇的做法步骤

步骤 1

鸡蛋用打蛋器分三次加糖打成鱼眼泡，打发好的全蛋液提起纹路几秒不会消失就行了

步骤 2

然后将糯米粉和泡打粉混合

步骤 3

牛奶加入黄油和盐用蛋抽搅拌均匀，倒入全蛋液，加入混合粉，再用蛋抽搅拌均匀，然后过一下筛，不然会有面粉颗粒，这样就会更细腻了

步骤 4

做都不够吃的快🤭 女儿说要弄个别个形状，结果成了三不像🤦‍♀️

步骤 5

三明治早餐机太方便了，好吃又好玩，大大提增了孩子的动手能力💪

冷也不硬的华夫饼🧇的小贴士

不同牌子的糯米粉，软糯的程度也不程，不太软糯的适当调整下糯米粉的比例

菜谱创建时间：2020-08-31 18:53:22