不用黄油也超级酥脆的买菜曲奇

作者： 食愈小馆

我觉得切片造型饼干最有趣的就是制作的过程了，一起做起来吧~   芝麻味的饼干实在是太香了，过两天再做个芝麻咸口的饼干，嘻嘻，期待的话就赶紧关注我吧。

用料

• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 20克
• 白砂糖 30克
• 淡奶油 40克
• 橄榄油 30克
• 茶包 1个

不用黄油也超级酥脆的买菜曲奇的做法步骤

步骤 1

 低筋面粉，玉米淀粉，白砂糖搅拌均匀 把茶包撕开倒进粉类混合物里，再加入淡奶油，橄榄油。

步骤 2

用刮刀搅拌成团。其中的淡奶油可以用牛奶代替，但是要根据面团吸水性适当减量，和好的面团光滑不黏手，软硬适中。

步骤 3

把面团擀成薄片约3mm厚，然后用饼干模具压出饼干的形状。 烤箱提前预热150度，上下管150度烤17分钟。

步骤 4

烤好啦

不用黄油也超级酥脆的买菜曲奇的小贴士

烤的时候满屋子都是奶茶的香味，今天也是快乐的奶茶女孩！真的一定要试试这个配搭，虽然橄榄油的比例很少，但是加上淡奶油的油脂这个饼干非常酥脆，而且奶香味超级浓郁，即便是冷却了之后，也一直都散发着奶茶的清香。幸福感MAX，快来试试吧！

菜谱创建时间：2020-08-31 17:24:07