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肉骨茶(懒人菜式)
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作者:
Chris_aust
买了很久的肉骨茶包都还没有机会煮,趁着天气还算凉快,赶快煮一煮。肉骨茶的好处就是,煮好后,可以作为一道菜,也可以用肉骨茶作为汤做面吃。这道菜功夫不多,适合新手,也适合上班一族,每次煮多一点,明天还可以再吃一顿。
用料
排骨
500克
姜
3-4片
老抽
4-5勺
盐
2茶匙
水
1.5千克
大蒜
半个
生抽
8-10勺(具体要上菜前试味)
蚝油
2-3勺
肉骨茶茶包
1个(一袋有两个)
肉骨茶(懒人菜式)的做法步骤
步骤 1
这是我今次用的肉骨茶汤包
步骤 2
将茶包和水一起煮到沸腾。
步骤 3
水沸腾后,放入猪骨、炸豆腐,其实还可以放鸡蛋,再次煮沸腾后,转小火,煮1小时即可
步骤 4
这是肉骨茶放入了米粉,变成肉骨茶汤米粉。
菜谱创建时间:2020-08-31 17:16:13
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