萌哭的胡萝卜饼干

作者： 食愈小馆

这么可爱的小饼干最受小孩子喜欢啦~萌萌的不要太可爱！治愈美味的同时，方法也十分简单，既不需要打发黄油，又不需要复杂的手工过程，可以说实成功率百分之百，快来做起来吧！

用料

• 黄油 70克
• 面粉 110克
• 鸡蛋 25g
• 糖粉 30g
• 南瓜粉 适量
• 甜菜粉 适量
• 抹茶粉 适量

萌哭的胡萝卜饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加糖粉搅拌均匀。 筛入低筋面粉，倒入鸡蛋液，揉成光滑的面团。

步骤 2

面团按4：1 的比例分成两个面团。 小面团加入适量的抹茶粉揉成绿色的面团，大面团加入适量的甜菜粉和南瓜粉揉成胡萝卜色的面团。甜菜粉要一点儿一点儿往里加，南瓜粉黄调更重一些，粉色的甜菜粉中和到胡萝卜色需要耐心自信的揉搓均匀。 把胡萝卜色的面团先揉成圆柱体，在把其中一个面捏成三角型，可以适当调整做成胡萝卜的形状，放进冰箱里冷冻至少一小时。

步骤 3

这个时候绿色的面团暂时用不到，一定要用保鲜膜仔胡萝卜冷冻好以后拿出来切成4-5mm的薄片，然后放到盘子里依次整齐的摆好，用牙签在胡萝卜上根据个人的喜好压出胡萝卜的纹路。

步骤 4

绿色的面团分成均匀的大小，简单的团成球状，可以一次多团一些，然后三个为一组捏到一起，粘在胡萝卜上。 做好的造型饼干放到烤箱里，上管155度，下管150度烤制20分钟。  

步骤 5

烤好啦

萌哭的胡萝卜饼干的小贴士

又简单又可爱的胡萝卜饼干很快就做好啦，用来哄宝宝，或者是送给闺蜜都再合适不过，快来试试吧~

菜谱创建时间：2020-08-31 17:12:35