五花肉焖莲藕

作者： 赵太自家厨房

简单的食材，煮好吃的家常菜😋

用料

• 藕 2节
• 五花肉 300克
• 蒜 3瓣
• 小米辣 2个
• 糖 一勺
• 盐 一勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺

五花肉焖莲藕的做法步骤

步骤 1

所需食材大合照

步骤 2

莲藕去皮，切块泡水洗干净

步骤 3

五花肉切成，用生抽和姜腌制半小时

步骤 4

蒜拍扁，小米辣剪圈

步骤 5

少油爆香蒜

步骤 6

加入五花腩，捡出来蒜瓣

步骤 7

煎到金黄色

步骤 8

加入莲藕，放一勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、一勺盐、放入小米辣和之前捞出的蒜瓣、加入适量的开水，焖煮直到莲藕煮熟

步骤 9

收汁，出锅了，特别好吃😋

步骤 10

视频直播煮的全过程。

五花肉焖莲藕的小贴士

中途要经常看一看，免得把汁都煮干了。 莲藕切块小一点，容易熟。 喜欢吗？你也试试吧，家里煮的健康、好吃😋

菜谱创建时间：2020-08-31 17:11:31