青椒土豆炒肉

作者： 艺凡妈妈的厨房

这是一道巨好吃的家常菜！食材普通，但有不一般的好味，步骤简单明了，汤汁浓郁，爽口！

用料

• 土豆 一个
• 青椒 一个
• 猪肉 100克
• 豆腐皮 150克
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 盐 3克
• 花生油 适量
• 淀粉 半勺

青椒土豆炒肉的做法步骤

步骤 1

豆腐皮切好，焯水

步骤 2

切好肉片，加入生抽，淀粉，花生油腌制一会儿

步骤 3

葱姜蒜，香菜

步骤 4

生抽，蚝油

步骤 5

肉炒好备用

步骤 6

锅中倒入花生油烧热后放葱姜爆香

步骤 7

放入土豆片和青椒翻炒均匀

步骤 8

再加入豆腐皮翻炒片刻

步骤 9

放入提前炒好的肉片，翻炒片刻加入蒜末翻炒，加少量开水，稍微焖一下，加盐调味，撒上香菜，翻炒片刻即可

步骤 10

一盘好吃的家常菜

菜谱创建时间：2020-08-31 17:05:21