全麦豆腐布朗尼蛋糕【9月北鼎烤箱食谱】

作者： 北鼎Julia

*本食谱出自@泡沫keepingfit

用料

• 内脂豆腐 350克
• 全麦粉 60克
• 鸡蛋 2个
• 可可粉 20克
• 泡打粉 5克
• 玉米油 5克
• 糖 10克
• 杏仁片 10克

全麦豆腐布朗尼蛋糕【9月北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块和鸡蛋放入碗中

步骤 2

用打蛋器搅碎，搅拌均匀

步骤 3

筛入全麦粉，可可粉，泡打粉，搅拌均匀

步骤 4

再加入代糖和玉米油，搅拌到无颗粒状

步骤 5

找一个蛋糕磨具倒入，震一下让表面平整

步骤 6

表面撒上杏仁片

步骤 7

烤箱预热200度预热，预热好后中层烤40分钟左右即可

步骤 8

放凉后放冰箱冷藏口感更佳

全麦豆腐布朗尼蛋糕【9月北鼎烤箱食谱】的小贴士

5系用烘焙烤模式，7系用上下烤模式

菜谱创建时间：2020-08-31 16:30:23