零基础零失败的排骨杂蔬焖饭

作者： 慕紫惠

有时候一个人做饭有点麻烦，多了吃不完，少了吃不香。 这款焖饭就完美解决了这个问题，一步到位，懒人必备。

用料

• 姜 3片
• 排骨 4块
• 土豆 1个
• 杂蔬 随意
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 老干妈 1勺
• 米 1–2杯

零基础零失败的排骨杂蔬焖饭的做法步骤

步骤 1

主食材:排骨，土豆，米。 杂蔬:自由搭配，挑需要煮的就好。 （也可以不加）

步骤 2

排骨冷水下锅，加生姜料酒焯水去腥。

步骤 3

米洗净，和其他食材一起加入电饭锅

步骤 4

调味:生抽1勺，老抽1勺，老干妈1勺，盐适量，糖适量。 注:调味根据食材分量/个人口味调节一下。

步骤 5

加1碗水，搅拌一下。

步骤 6

把调味汁倒入锅中，搅拌均匀。

步骤 7

煮饭时间，1个小时 我这款电饭锅按煮饭键，到煮好保温差不多也是1个小时。

步骤 8

开盖，是不是色香味俱全٩(*´◒`*)۶

步骤 9

还有轻微的锅巴😋

步骤 10

基本每次我一顿能吃完（∩▽∩）

零基础零失败的排骨杂蔬焖饭的小贴士

推荐食材:排骨，玉米粒，青豆 酱油的颜色较深，煮出来的饭也是有点黑。 不喜欢的可以少放点酱油，或换成其他。

菜谱创建时间：2020-08-31 13:54:18