奇亚籽燕麦饼

作者： 简_小雪

一款低脂低卡又快手的小零食介绍给大家，口感糯糯的，即有燕麦的香味，又添加了少许奇亚籽，可增加饱腹感，非常适合减脂的朋友们，用作零食或是早餐都是很不错的选择哦！（此配方为6寸披萨盘）

用料

• 即食燕麦片 100克
• 脱脂牛奶 125克
• 鸡蛋 1个（去壳50克）
• 全脂奶粉 25克
• 奇亚籽 10克
• 代糖 20克

奇亚籽燕麦饼的做法步骤

步骤 1

称量好以上材料备用。

步骤 2

将125g牛奶用微波炉加热到温热(没有微彼炉可以用热水坐热)，接着把20g代糖倒入牛奶里搅拌均匀。

步骤 3

用牛奶的余温融解全脂奶粉，如没有全脂奶粉，用脱脂奶粉也可以。

步骤 4

接着加入10g奇亚籽搅拌均匀放凉备用。

步骤 5

待牛奶冷却后，再加入鸡蛋搅拌均匀。

步骤 6

最后一次性加入燕麦片，用蛋抽把燕麦片充分搅拌均匀后放一旁备用，让燕麦片充分吸收水分变软。此时预热烤箱，上下火180度预热10分钟。

步骤 7

预热的最后2分钟，把燕麦片全部倒入铺好油纸的披萨盘里，用勺子或刮刀将表面压平。

步骤 8

将披萨盘送入烤箱中层，上下火180度烤30分钟，时间和温度可根据自家烤箱的脾气来调节。

步骤 9

出炉后将油纸取出，移至烤架上放凉后就可以切块开吃了。

步骤 10

一份饼可切分为8小块，每块的热量是84大卡，平时作为零食吃1~2小件毫无压力。作为早餐的话，可以3件饼，搭配1碗南瓜羹等，也是没有问题的啊。吃不完的饼可用密封袋装好，放冰箱冷藏保存，吃的时候拿出来回温一下或是微波炉加热20秒就可以吃了。

菜谱创建时间：2020-08-31 11:16:04