香煎小牛排

作者： 夜熙孑

用料

• 牛排 半块
• 蛋清 1个
• 黑胡椒 少许勺
• 淀粉 2勺
• 葱 1根
• 黄油 10克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

香煎小牛排的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净，切小块，放入碗里

步骤 2

依次加入蛋清，葱沫，黑胡椒，老抽，生抽，淀粉，拌匀，腌制30分钟

步骤 3

黄油小火起锅，倒入牛肉，反复翻面，直至金黄香出，出锅

香煎小牛排的小贴士

腌制40分更好吃😋

菜谱创建时间：2020-08-31 10:46:40