🤣没做过,尝试了一下,以为要翻车,想不到还不错,是这个感觉 给两个姐姐做的加了糖跟鸡蛋,弟弟还没一岁而且蛋黄过敏,就没有放糖也没有放鸡蛋 第一次整。。倒太多倒模具里。满出来了。。。 つ😘つ 南瓜100g 山药100g 水100g 酵母4g 鸡蛋一个 面粉400g-450g 奶粉40g 糖粉50g つ😘つ ①南瓜➕山药➕水,放破壁机直接打成泥。放 凉会加酵母 ②糖粉,鸡蛋倒入步骤1,搅拌均匀 ③加入奶粉面粉,搅拌 不要太稀了,就是很浓稠的状态,搅拌起来有阻力🤣以为会翻车,就没有拍制作的过程 温室发酵两倍大后筷子搅一搅排气 倒入模具。进行二发(我用的烤箱放温水二发,大概半小时) 二发完直接凉水上锅蒸30分钟,闷一会再出锅(🤣蒸完我正在吃饭,懒得动,闷了有20分钟才拿出来) 😂有点意外,吃着就是那个感觉!!!
孩子们不爱吃山药南瓜粥,只能想办法做成别的给他们养脾胃了。。。当然吃货弟弟是不挑的,他啥都吃!!!