厨房小白的大鸡腿饭

作者： 几米小馆

超级简单快手的大大烤鸡腿🍗

用料

• 大鸡腿 2只
• 蚝油 1勺
• 姜 4片切丝
• 大葱 1/4根切圈型
• 蒜米 2瓣切片
• 盐 一点点
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 柱侯酱 1勺
• 白糖 一点点
• 白胡椒 一点点

厨房小白的大鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

大鸡腿洗干净后在表面各划两刀。

步骤 2

取一个普通小饭碗，放1/3水，再放入上述所有调料料和葱姜蒜拌匀。把鸡腿放入保鲜盒，倒入调好的酱汁，放入冰箱冷藏一晚。

步骤 3

空气炸锅，180度18-22分钟就可以啦。（中间翻个面）

步骤 4

配上一个杂菌汤就可以开吃啦～

厨房小白的大鸡腿饭的小贴士

一般我会提前一个晚上腌制，第二天早上起床会给鸡腿翻个面，这样会均匀一点。中午回家直接一放入空气炸锅就可以等吃啦～ 建议烤的中途给鸡腿翻个面，顺便看看金黄程度，别烤糊了。

菜谱创建时间：2020-08-31 00:56:22