黄油室温软化压碎加入面粉和糖粉搅拌均匀,
加入鸡蛋搅拌均匀
用手揉成面团,不要太久哦,不然出劲和出油挞就不能形成了
包上保鲜膜放入冰箱30分钟
开始制作奶油馅,先把奶油奶酪加入黄油搅拌均匀
加入糖,继续搅拌
然后加入一颗鸡蛋继续搅拌
加入鲜奶油,搅拌
加入柠檬汁搅拌均匀即可
加入面粉搅拌均匀
放入挤花袋中放入冰箱冷藏
挞皮放入模具按压成型后,预热烤箱,烤175-15分钟
把奶油馅挤入挞皮里
加入蓝莓酱
在加一层奶油馅后,挤一些蓝莓酱在外表用牙签挑花(忘了拍照),然后放入预热烤箱-烤180度-15分钟即可完成✅
如果要弄蜜蜂,搽了蓝莓酱烤了后才插入爱心糖就完成✅.
里面是这样的,如果喜欢蓝莓酱就放多一些
完成✅
**挞皮放入挞模时不要搓太久,不然出油就会不美了,如果很多的话,弄了一些挞皮先放入冰箱备用 **蓝莓酱也可以放入挤花袋比较容易挤花用 *烤箱温度以各人烤箱为准