虫草花蒸鸡

作者： 我要食好野

用料

• 虫草花 一把
• 鸡腿肉丁 300克
• 红枣 3颗
• 姜 2-3片
• 盐 半小勺
• 糖 1小勺克
• 蚝油 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 料酒 半汤勺
• 麻油 少许
• 生粉 2小勺

虫草花蒸鸡的做法步骤

步骤 1

将盐，生抽，蚝油，料酒，糖，麻油放到鸡肉里拌匀，最后再将淀粉放进去腌制15分钟

步骤 2

把红枣去核切丝，姜片切丝，虫草花洗净沥干，都放到鸡肉里拌匀，放到电饭锅里随米饭一起蒸熟

步骤 3

饭煮好不要焗在电饭煲里太久，饭煮好了，就先把鸡肉拿出来，不然会把鸡肉焗得太老

菜谱创建时间：2020-08-30 20:18:39