西兰花猪肉蛋卷

作者： 头秃妈妈做辅食

有菜有肉又有蛋，有丰富的维生素，又有优质的蛋白质，营养均衡，又有颜值的辅食，而且采用了蒸制的做法，可以最大限度的保留营养更适合作为宝宝的辅食餐

用料

• 西兰花 30克
• 鸡蛋 2个
• 猪肉馅 100克
• 香菇粉 一小勺
• 蚝油 5克
• 酱油 3克
• 葱姜 适量
• 奶酪芝麻粉 1袋

西兰花猪肉蛋卷的做法步骤

步骤 1

所有材料来个大合照

步骤 2

猪肉馅儿中，加适量的葱姜腌制10分钟左右去去肉腥味儿

步骤 3

猪肉馅儿中加1小勺香菇粉、1袋奶酪芝麻粉、耗油5克、酱油3克，搅拌均匀备用

步骤 4

西蓝花焯水切碎

步骤 5

锅中加适量的坚果调和油，鸡蛋打散倒入不粘锅中烙成蛋饼

步骤 6

在蛋饼上均匀的铺上一层猪肉馅儿～

步骤 7

再均匀的铺上一层西蓝花碎

步骤 8

从一个方向卷起来，卷紧实一些，然后放锅中，水开蒸20分钟

步骤 9

出锅稍凉一点切开就可以吃啦

西兰花猪肉蛋卷的小贴士

1.月龄不同自行调整调味品

菜谱创建时间：2020-08-30 19:22:41